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武义优新电子商务商行与您分享莲子营养价值：

1、莲子营养丰富，老少皆宜的**，更是准妈妈、孩子、老人常用的健康食品。含有大量的钙、磷、铁等矿物质和维生素。

2、莲子的药用价值高，历代医药典籍都有记载。

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武义优新电子商务商行与您分享莲子怎么吃营养：

1、莲子粥：用莲子50克，粳米或糯米100克。

2、冰糖莲子：莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。

3、莲子龙眼羹：莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，莲子供应，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。

4、大枣莲子粥：莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，莲子供应价，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。

5、蛋黄莲子羹：莲子洗净后加水煮，莲子哪家好，大火开后转小火煮约20分钟，莲子，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。

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