莲子怎么吃、武义莲子、优新值得选择 查看

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      养心方用于心肾亏虚，心慌，腰膝酸软等症。猪或羊心一个洗净切块，猪或羊肾一个，剥去外膜凉水浸泡半天后切块，加入莲子肉和枸杞子各20克，调料适量，炖熟，吃肉喝汤。

     莲子的吃法很多，蕞好洗净先泡，与大米或小米共煮粥服用，便可达到治的目的。莲子入药或入膳，一般先冷水浸泡，去皮去心成莲子肉，但如治虚烦惊悸者为达到清心目的，可不去莲子心，或酌加荷叶，以增加清心除烦的作用。

    做莲子粥等食品时以沙锅蕞好，少用生铁锅，以免影响莲子色泽。

     古以来就是**的“莲乡”，有1300多年的莲子种植历史。作为“莲中珍品”的白莲，古时候一直被作为贡品，因此也称“贡莲”。

     武义白莲很特别的地方在于，当地的莲种，世代自留，从来没有引进或者改良过。千年来，一直保持它特有的清香滋味和甘甜粉糯口感。你现在吃到的，和千年前人们吃到的是一样的。武义白莲是当地特有的莲子品种，被列为国家地理标志保护产品。