白莲子|深圳莲子|优新值得购买

    莲子是一种珍贵的**营养食品，素有“莲参”之称。因此，吃莲子的好处很多，我们日常可以多吃。食用时还是要注意食物搭配，才能将莲子的功效发挥出来。

     莲子的功效与禁忌

     莲子具有滋阳，养心，延年之功能。莲子还具有血压下降的功效，莲子芯所含生物减有强xin作用。莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。

     莲子吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，可以与其他药食搭配。

莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，生病者也不可服用，脘腹胀闷者蕞好忌用。

平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。

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      莲子好坏怎样分辨  

      工艺  

     这个工艺主要指的是白莲的去皮工艺，优质的莲子采用的是手工去皮，不使用任何机器，手工白莲晒干后表面会有一些比较自然的褶皱。

      市场上选择机器磨皮的白莲通常是由于莲子的采摘时间过晚，导致莲蓬成熟过老而无法人工去皮。才选用的机器去皮。机器磨皮的白莲表面会有残留的红皮，而化学去皮的莲子刀痕处会有膨胀，这样的莲子多数为纯白色。